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風(fēng)味云南,你“桃”不過我的維生素

時間:2019-11-04  來源:新華網(wǎng)  作者: 我要糾錯


金色的秋天,收獲的季節(jié)

  云南獼猴桃正處于成熟期

  獼猴桃質(zhì)地柔軟,口感酸甜

  味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合

  獼猴桃含有有機物、微量元素和多種氨基酸

  還含有豐富的維生素C,被稱為“維C之王”

  近年來

  云南獼猴桃種植越來越火熱

  那你知道云南這些地方的獼猴桃嗎

昭通永善獼猴桃

永善縣檜溪鎮(zhèn)蜿蜒盤旋的硬化路。

  初秋時節(jié),沿著蜿蜒盤旋的硬化路走進昭通市永善縣檜溪鎮(zhèn)源勝村樺槁坪村民小組,只見周圍青山環(huán)繞、層巒疊嶂,漫山遍野的獼猴桃倚靠著一棵棵水泥樁,在亂石林立的荒坡上茁壯成長。在縱橫交錯的藤蔓下,一串串飽滿圓潤的獼猴桃簇擁在一起,果香四溢,讓人垂涎欲滴。

永善縣檜溪鎮(zhèn)強勝村的獼猴桃。

  沿著金沙江往前幾公里便是檜溪鎮(zhèn)強勝村紅心獼猴桃種植基地,1200余畝成片的果林漫山遍野,村民們正穿梭于林地間采摘獼猴桃。放眼望去,一顆顆紅心獼猴桃掛滿藤蔓,在陽光照射下透著可愛氣息。

一棵棵水泥樁整齊排列著。

  在距檜溪鎮(zhèn)十余公里的細沙村,依托轄區(qū)內(nèi)雨量充沛、晝夜溫差不大,冬無嚴寒、夏無酷暑的山區(qū)典型氣候和土壤肥沃,大力種植獼猴桃產(chǎn)業(yè),按照“政府引導(dǎo)、政策扶持、農(nóng)民自愿”的思路,細沙村推進獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

永善縣細沙村獼猴桃。

  隨著永善縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植技術(shù)的成熟以及交通的發(fā)展,永善縣的獼猴桃得以通過多種渠道走向廣大市場。

紅河石屏獼猴桃

套袋生長的獼猴桃。

  紅河哈尼族彝族自治州石屏縣獼猴桃主要種植在壩心鎮(zhèn)、寶秀鎮(zhèn)等地,種植面積4500余畝,產(chǎn)量2300噸,產(chǎn)值6900萬元。

石屏縣獼猴桃色澤鮮艷,飽滿多汁。

  石屏縣獼猴桃品種以紅陽為主,紅陽獼猴桃鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,似太陽光芒四射,色彩鮮艷。果型中大整齊,果心小,果味濃,平均單重90克,最大可達200克,肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽。

獼猴桃長勢良好。

  石屏縣紅陽獼猴桃已形成規(guī)模化發(fā)展,不僅帶動了當(dāng)?shù)卣麄農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的提高,還為石屏全縣鞏固脫貧成效提供了產(chǎn)業(yè)支撐。

    紅河屏邊紅心獼猴桃

獼猴桃基地。

  紅河哈尼族彝族自治州屏邊苗族自治縣地處云南省南部,紅河州東南部,北回歸線以南,哀牢山東南段。屏邊森林覆蓋率高,環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良,堪稱中國最南端的春城,2019年榮獲“中國天然氧吧”榮譽稱號。

即將成熟的獼猴桃。

  得天獨厚的地理氣候條件,為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有利條件。7月便是屏邊紅心獼猴桃的成熟季節(jié),比起一般獼猴桃上市時間早了足足兩個月。

紅綠相間的獼猴桃果肉。

  屏邊獼猴桃口感香甜清爽,果肉細嫩,香氣濃郁。毛茸茸的外衣總讓人忍不住想體驗一把溫潤的手感,其紅綠相間的果肉吸引著你想要一親芳澤,嘗試香甜清爽的口感。

屏邊獼猴桃種植基地一景。

  據(jù)了解,屏邊重視水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,目前發(fā)展了以荔枝、枇杷、獼猴桃為主的“十百千”產(chǎn)業(yè)工程。“十”即在海拔900米以下地區(qū)發(fā)展“妃子笑”荔枝10萬畝、在海拔900米-1400米之間發(fā)展枇杷10萬畝、在海拔1400米-1800米之間發(fā)展獼猴桃10萬畝;“百”即重點打造100個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)特色產(chǎn)業(yè)示范園;“千”即重點發(fā)展1000戶特色產(chǎn)業(yè)種植大戶。

    保山騰沖新華獼猴桃

騰沖市新華鄉(xiāng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實訓(xùn)基地。

  近年來,保山市新華鄉(xiāng)通過積極探索嘗試,成功從四川蒼溪引進紅心獼猴桃并種植。截至目前,全鄉(xiāng)共種植紅心獼猴桃3000畝,2019年已掛果1500余畝,市場平均價格為25元/公斤。如今,這些“脫貧果”讓群眾腰包“鼓”了起來。

獼猴桃。新華網(wǎng) 邵維岑 攝

  據(jù)了解,保山市新華鄉(xiāng)水、土、海拔、氣溫等自然條件優(yōu)越,適合發(fā)展當(dāng)前市場前景較好的紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養(yǎng)豐富。

兒童爭相采摘獼猴桃。

  據(jù)介紹,為保證獼猴桃原生態(tài)種植,新華鄉(xiāng)獼猴桃栽種過程中大部分施牲畜農(nóng)家肥,隨著種植面積增大,村民們還到山里割草集中堆放發(fā)酵變成生態(tài)肥料進行施肥。

文山西疇獼猴桃

  以前,文山壯族苗族自治州西疇縣興街鎮(zhèn)“三光”片區(qū)是西疇縣石漠化最嚴重的地區(qū)之一。之所以叫“三光”,是因為以前該地有“樹木砍光、水土流光、媳婦跑光”的說法。

這是云南西疇縣興街鎮(zhèn)三光片區(qū)的獼猴桃種植基地。新華社 楊宗友 攝

  而如今,放眼望去,“三光”片區(qū)內(nèi)種植大片獼猴桃樹,初具規(guī)模的獼猴桃已逐步成為老百姓有奔頭的產(chǎn)業(yè)。

西疇緯度偏南,溫差大,能培育出更甜更優(yōu)質(zhì)的獼猴桃。

  西疇的獼猴桃產(chǎn)業(yè)前景光明,因差異化使其具有競爭力。同樣的品種,其成熟期能比全國其他地方提前30天-40天。同時,西疇緯度偏南,溫差大,能培育出更甜更優(yōu)質(zhì)的獼猴桃。

這是云南西疇縣興街鎮(zhèn)多依坪村新貌。新華社 楊宗友 攝

  過去,西疇縣基本失去生存條件,山大石頭多、貧窮落后是它給外界的最深印象。但這里的群眾,面對惡劣的環(huán)境,沒有懦弱退卻,他們奮起抗?fàn)帲c天斗,與地拼,闖出了一條脫貧新路。

玉溪峨山紅心獼猴桃

成熟的獼猴桃。

  隨著秋季的到來,峨山縣雙江街道紅心獼猴桃陸續(xù)進入成熟期,且已批量上市。當(dāng)?shù)孬J猴種植基地采摘下來的果子個大飽滿,成熟度高,味道香甜。

獼猴桃果大飽滿。

  據(jù)了解,近年來,雙江街道發(fā)展溫帶水果種植,種植小棗、獼猴桃等水果,截至2019年共種植獼猴桃230畝,全部為黃瓤紅心獼猴桃。目前掛果上市的約60畝,預(yù)計收購84噸果子。

果農(nóng)正在采摘獼猴桃。

  據(jù)悉,截至目前,峨山縣獼猴桃種植面積達3090畝,溫帶水果種植面積達29325.3畝,為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)群眾脫貧增收帶來了一定的經(jīng)濟效益。

德宏隴川戶撒獼猴桃

獼猴桃生長良好。

  德宏傣族景頗族自治州隴川縣戶撒阿昌族鄉(xiāng)擁有豐富的土地資源,地理、氣候等自然條件優(yōu)越,適合獼猴桃的生長。近年來,戶撒鄉(xiāng)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快了獼猴桃種植的推廣,獼猴桃產(chǎn)業(yè)有效促進了戶撒鄉(xiāng)增收致富。

戶撒鄉(xiāng)獼猴桃種植地。

  秋初,戶撒鄉(xiāng)一片郁郁蔥蔥。半山坡上,經(jīng)過雨水滋養(yǎng)的獼猴桃顆粒飽滿掛滿枝頭。這些晶瑩剔透的果實將從戶撒出發(fā),進入全國各地消費者的果盤中。

昆明石林杏林大觀園獼猴桃

橢圓形、黃褐色的獼猴桃掛滿枝頭。

  9月中旬是昆明石林杏林大觀園獼猴桃上市的時節(jié),獼猴桃種植基地里,一個個橢圓形、黃褐色的獼猴桃沉甸甸地掛滿枝頭,讓人垂涎欲滴。

杏林大觀園獼猴桃基地。

  杏林大觀園獼猴桃基地規(guī)模超過100畝,種植有紅心、黃心和綠心獼猴桃,基地種植的獼猴桃果實中大,肉質(zhì)鮮嫩,香甜清爽,果汁多,果味濃。

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